Crumble au parmesan

Découvrez comment faire un délicieux crumble parmesan basilic pour accompagner une salade de tomates avec sa poudre d’olives noires, tomates séchées et caillé frais. Une recette rapide, une préparation simple, ce crumble salé transformera votre salade d’été classique en vrai délice !
Temps total:
10 minutes
Temps de préparation:
5mn
Temps de cuisson:
3 à 5 mn
Température de cuisson:
220°C
Type de cuisson:
sans flamme - porte fermée
Nombre de portions:
4
Liste ingrédients:
  • 100 g de parmesan
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 2 ou 3 tiges de basilic
  • Ustensiles : plaque
  • four à bois Le Panyol.
Etapes de préparation:

Cuire le sablé au four à bois sur une plaque de cuisson. Quelques minutes seulement à 220°C environ. Lorsque le sablé se colore, c’est qu’il est cuit.


Ce crumble au parmesan accompagnera parfaitement une salade de tomate avec poudre d’olive noire et caillé frais comme dans la vidéo.


Bon appétit !

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