C’est le grand frère du 66. Sa forme oblongue est recommandée pour optimiser une configuration où l’espace disponible est plus long que large. Sa surface de cuisson de 0,56m2 permet de cuire 4 plats en même temps, d’enfourner 8 kilos de pain ou encore de servir 40 pizzas par heure (soit le double du 66).
C’est le four des familles nombreuses, ou des gens qui aiment reçoivent beaucoup. Très apprécié dans les gîtes ou maisons d’hôtes. Dernier détail, il ne consomme que 7 à 12 kilos de bois par chauffe.
Intérieur | 66x99 cm |
Extérieur | 87x120 cm |
Poids (avec évacuation fumée) kg | 700 kg |
Surface de cuisson | 0.56 m² |
Ouverture | 43.5 x 20.5 cm |
Hauteur intérieure | 34 cm |
Hauteur extérieure | 50 cm |
Épaisseur dalles de sole | 6 cm |
Épaisseur voussoir | 10,5 cm |
Isolation sole en chamotte | 2 cm |
Encombrement total (four fini) - finition cubique | L124xP169xH60 cm |
Encombrement total (four fini) - finition ronde | L115xP164xH60 cm |
Le modèle Le Panyol 66x99 est un four en KIT à intégrer dans un bâti maçonné.
Il peut être facilement monté grâce à une conception simplifiée des fours d'antan, tout en respectant l'équilibre des masses, des volumes et des formes :
Pour en savoir plus, consultez la rubrique Montage.
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Le four à bois Le Panyol peut être monté par vous-même. N'hésitez pas à contacter notre conseiller usine pour un appui technique.
Sinon, vous pouvez faire appel à un artisan. Contactez-nous pour connaître la liste de nos installateurs agréés.
Le Kit de base inclut avec le four :