Au fil des générations, la connaissance scientifique de la Terre Blanche s'est précisée. Les demandes de notre clientèle se sont affinées. Pour faire face à l'évolution du marché, nous avons modernisé nos méthodes et technologies de fabrication. Cependant, la plupart des gestes, au coeur de notre usine bientôt deux fois centenaire de Tain l'Hermitage, restent inchangés. Comme vous pourrez l'apercevoir dans les vidéos ci-dessous.
Constituée de nombreuses étapes, la fabrication de nos fours relève encore de gestes traditionnels :
Délicatement prélevée dans notre carrière, la terre blanche est mélangée à l’eau, puis elle est façonnée. Certaines découpes sont encore réalisées manuellement.
Les pièces en terre crue sont ensuite lentement séchées au vent pendant plusieurs semaines avant d’être cuites à très haute température dans notre four tunnel historique pendant un cycle de 24 heures. Les pièces en terre cuite ainsi obtenues sont alors mises sur palette pour être expédiées partout en France et à l’export.
Au fil du temps, grâce à son expertise et aux travaux réguliers en Recherche et Développement, l'entreprise a mis au point un système de montage de four à bois plus simple et plus rapide. Son principe repose sur un assemblage de pièces en terre cuite réfractaire en forme de voussoirs (quartier d'orange) ou tenons mortaise, maintenues mécaniquement par une clé de voûte.
L'équilibre des masses, des volumes et des formes a été respecté pour préserver les performances des fours traditionnels et offrir aux professionnels comme aux amateurs un outil de cuisson efficace.
Très attentifs à la sauvegarde de la nature, nous mettons en oeuvre une politique de fabrication respectueuse de l'environnement et nous tendons vers le "zéro déchet".
