Ingrédients
Des petits pâtons faits maison, avec des graines de sésame,
De bons steaks hachés bien frais
Des petits oignons et des champignons de saison
Du fromage à volonté (reblochon, bleu, cheddar)
Tomates séchées ou fraîches selon l’humeur,
De la salade
Sauce, barbecue, ketchup ou Mayo selon les goûts
Préparation et cuisson
Cuisson des pains
Foyer sans feu – porte fermée – 250°C
Cuisson de la viande
Cuire les steaks directement sur la sole du four
Foyer avec flammes, porte ouverte, 400°C
Dans le même temps, faire revenir les oignons et les champignons dans le four en les déposant sur une plaque proche de l’entrée et en les remuant régulièrement.
Assemblez tous ces ingrédients dans l’ordre qui vous plaira et dégustez sans tarder !