Cette installation, située dans le Haut-Rhin (68), met en valeur le modèle Le Panyol 66, un four à bois polyvalent idéal pour la cuisson de pains, pizzas et autres mets préparés au feu de bois. L'installation se distingue par son intégration harmonieuse sous un abri en bois, créant ainsi une cuisine extérieure conviviale et fonctionnelle.
Le four est construit sur un support maçonné et son dôme est recouvert d’un enduit blanc lisse, qui lui confère une allure simple et élégante. Le dôme du four, légèrement arrondi, rappelle les fours à bois traditionnels et ajoute une touche d’authenticité à l’ensemble. Il est surmonté d’une cheminée en inox, permettant une évacuation optimale des fumées, tout en ajoutant un accent moderne à la construction.
Le plan de travail, réalisé en carrelage et encadré par un rebord en bois massif, offre une large surface pour la préparation des plats et le service. Ce cadre en bois verni apporte une touche de chaleur et se marie parfaitement avec la structure de l’abri, créant une continuité esthétique dans cet espace extérieur. Le plan de travail carrelé assure également une surface résistante et facile à entretenir, idéale pour un usage intensif.
Sous le plan de travail, deux grandes niches ouvertes sont prévues pour le stockage du bois. Les bûches y sont soigneusement empilées, permettant un accès rapide et facile au combustible tout en contribuant au style rustique et naturel de l’installation. Cette solution de rangement, tout en étant pratique, ajoute également une dimension visuelle intéressante, intégrant le bois comme un élément décoratif.
L’abri en bois, avec ses poutres apparentes et son éclairage doux, crée une ambiance chaleureuse, idéale pour les soirées en extérieur. L’espace autour du four est aménagé pour le confort des utilisateurs, avec un coin salon adjacent permettant de se détendre tout en profitant du four.
Cette installation du modèle Le Panyol 66 à Oberbruck, dans le Haut-Rhin, est un exemple réussi d’aménagement extérieur combinant tradition et modernité. Elle offre non seulement une performance de cuisson exceptionnelle, mais crée également un lieu de convivialité où l’on peut se rassembler pour partager des moments gourmands autour d’un four à bois authentique.
