Die Kunst des Dörrens, das mit Ihrem Le Panyol-Ofen möglich ist, wird Ihnen bestimmt genauso viel Freude bereiten wie das Brotbacken und Zubereiten sonstiger Speisen. Ganz am Ende des Brennzyklus, wenn die Temperatur im Bereich von 60°C liegt, können Sie Ihre Früchte, Gemüse und Kräuter hineinlegen, um sie über mehrere Stunden schonend zu trocknen. Auf diese Weise bleibt ihr Geschmack und ihr Nährwert erhalten.
