Four à bois pour les professionnels

Les fours à bois Le Panyol pour Grands Chefs

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Utilisation, installation, performances, entretien, budget : notre conseiller usine vous répond.

Garants d'une cuisson par rayonnement, conduction et convection, les fours à bois Le Panyol sont de véritables révélateurs de saveurs. Cette cuisson authentique prend soin des mets les plus délicats pour une cuisine saine, raffinée, inventive et unique.

Labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant, nous nous attachons, chaque jour, à perpétuer notre savoir-faire depuis 1840.

Notre mission est de vous apporter de la valeur ajoutée en vous fournissant une solution de cuisson performante et qui valorise vos recettes.

Rika et Frédéric Bau, restaurant gastronomique UMIA, Tain l'Hermitage (26)

www.umia.fr

Thierry Verrat, restaurant La Ribaudière, Bourg Charente (16)

www.laribaudiere.com