« Hâtons nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne »
Épicure (-341, -270)
Cuire au feu de bois, c’est la redécouverte des grands plaisirs de la cuisine alliée à une certaine idée de la convivialité.
Laissez vous aller au gré de vos envies, de votre créativité, d'un évènement, et revisitez les classiques de cuisine tout naturellement. Confiez lui votre cuisine du quotidien tout comme celle des grandes occasions. Les Le Panyol sont des fours sur lesquels vous pourrez toujours compter. Grâce à la composition et à la porosité de la Terre Blanche, les aliments peuvent être posés et cuits à même la sole sans craindre une altération de leurs goûts.
Ils n'ont pas d'équivalents pour révéler les saveurs.
Les fours Le Panyol savent tout cuire : pains et viennoiseries, pizzas, viandes saisies, barbecues, poissons « à la plancha » ou en papillotes, potées, tajines, tartes et quiches, desserts, fruits secs et meringues... Creuset des cultures et des goûts, les Le Panyol accueillent en leur sein toutes les cuisines du monde et des terroirs.