« Dejémonos sucumbir a la tentación antes de que se aleje »
Épicuro (-341, -270)
Cocinar con fuego de leña es volver a descubrir los grandes placeres de la cocina con un espíritu cálido.
Déjese llevar por sus impulsos, su creatividad, un acontecimiento, y recupere los clásicos de la cocina con toda la naturalidad. Cocine con él tanto a diario como en los momentos destacados. Los Le Panyol son hornos con los que siempre puede contar. Gracias a la composición y la porosidad de la Tierra Blanca, los alimentos se pueden colocar y cocinar en la solera sin tener que preocuparse por la alteración de sus sabores.
No hay nada como estos hornos para revelar los sabores.
Los hornos Le Panyol saben cocinar de todo : panes y pasteles, pizzas, carnes soasadas, barbacoas, pescado « a la plancha » o a la papillote, guisos, tajines, tartas y quiches, postres, frutas deshidratas y merengues... Crisol de culturas y gustos, los Le Panyol acogen todas las cocinas del mundo.