Heredera de esta tradición, la empresa FAYOL SA inicialmente fabricaba ladrillos refractarios antes de desarrollar un sistema de montaje menos difícil a base de dovelas.
Desde entonces, estos hornos de leña Le Panyol realizados con tierra blanca de Larnage satisfacen las exigencias de los clientes profesionales y particulares entendidos :
Garantizando una cocción por radiación, conducción y convección, (esquema), los hornos Le Panyol realmente revelan los sabores. Cuidan los platos más delicados para una cocina sana, auténtica, refinada, inventiva y única.
Calidez y placer para los sentidos, nuestros hornos de leña están en el corazón de los hogares.