Kundenbereich
Zertifiziert für lebensmittel - Umweltfreundlich - 100% natur

Le Panyol 66×99

Ein langgezogenes Modell des Panyol 66, perfekt für einen rechteckigen oder relativ kleinen Raum.
Bausätze-Ofen – schneller Aufbau und dennoch gleiche außergewöhnliche Backergebnisse.
Die Verkleidung wird nach Ihren Wünschen gestaltet - jeder Ofen ist ein Unikat.

Ofen-Merkmale

Innerer Durchmesser (LxB):
66 × 99 cm

Äußerer Durchmesser:
87 × 120 cm
Kochfläche: 0,56 m²
Gewicht: 510 kg
Platzbedarf für den Ofenboden:
1 × 1.35 m
Innenhöhe: 34 cm
Außenhöhe: 50 cm
Dicke der Bausätze: 10.5 cm
Dicke der Grundplatten: 6 cm
Ofeneingang: 43.5 × 20.5 cm

Kapazitäten

4-8 kg Holz pro Feuerung
8 kg Brot pro Backvorgang
< 40 (Ø30cm) pro Stunde

Richtwerte.
Diese können abhängig von der Ofenboden-Temperatur, der Isolierung des Ofens, der Schnelligkeit der Ofenbeschickung, der Holzart, usw. variieren.

Video des Ofen-Aufbaus

Haben Sie Lust, die besondere Backen mit einem Le Panyol abzuschmecken? Dann nehmen Sie einfach zu einem unserer Entdeckungstage in Deutschland teil! Für weitere Infos oder Anmeldungen, wenden Sie sich bitte an uns.


LES KITS LE PANYOL

LES KITS LE PANYOL

Les fours à bois Le Panyol sont des fours en kit, à monter soi-même.
Différents Kits existent – à vous de les combiner en fonction de votre projet.

Kit Four de base

Il inclut :
• Foyer et dalles en Terre Blanche
• Mortier réfractaire
• Chamotte nécessaire à l'isolation de la sole
• 1 porte de grande qualité, très isolante et légère
• 1 pelle pour enfourner
• 1 notice de montage avec photos

Kit Départ de fumée

Il inclut l'ensemble des pièces nécessaires à l'évacuation des fumées à savoir : 1 départ de fumée en terre cuite, des dalles de sole et un avaloir inox. Ce kit est obligatoire pour une installation en intérieur. Il ne l'est pas pour une installation en extérieur mais, pour un meilleur confort d'utilisation, il est fortement conseillé.

Kit isolation chamotte

Il inclut le nombre de sacs de chamotte nécessaires pour isoler le dôme du four.
Cette chamotte est préparée uniquement avec de la Terre Blanche de Larnage, matériau par excellence pour isoler et augmenter la masse thermique du four.

Kit isolation fibre

Il inclut le nombre de rouleaux de fibre nécessaire pour isoler le dôme du four.
Cette fibre bio est un très bon isolant réfractaire résistant jusqu'à 1100°C. Idéale pour un four de forme arrondie, elle peut également être utilisée pour des formes cubiques.

Kit accessoires essentiels

Il inclut les accessoires indispensables à la bonne utilisation d'un four à bois Le Panyol à savoir :

Pour les fours Ø 66 à Ø100 et pour le four Ø120

Formule complète, la solution facile

C'est la formule TOUT COMPRIS :
Kit de base + kit départ de fumée + kit isolation chamotte + kit accessoires

Die Fotos sind Eigentum der Firma Fayol S.A.S.
Kopien bzw Downloads sind verboten und werden gerichtlich geahndet.